Grasse, svetovo preslávené hlavné mesto parfumov, bolo na začiatku zamilovaného vzťahu medzi Dr Anne-Claire a parfumy. Anne-Claire, doktorka farmácie a zakladateľka La Brûmée, tu trávila každé letné prázdniny, a zatiaľ čo len tak brouzdala ulicami tohto pôvabného mesta, jej zmysly boli omámené vzrušujúcimi vôňami, ktoré ju obklopovali. Sotva asi tušila, že táto voňavá extáza bude za dvadsať rokov inšpirovať jej vlastný rad vlasových parfumov.

Predstava, že intimita miesta, predmetu alebo osoby môže vyvolať takéto silné, živé emócie alebo myšlienky, je základom La Brûmée. La Brûmée reprezentuje pocit, ktorý má žena zo svojich čerstvo umytých vlasov a so seba sama vôbec. Cieľom La Brûmée je jeden: prevoňať vlasy tak, aby ste nasýtili svoju dušu.